辣椒猪肺粥

猪肺是补肺佳品，主要作用是清热润肺，对阴虚肺热所致的慢性支气管炎效果不错，搭配辣椒熬煮成的粥，很适合在冬令时节食用，润肺止咳的同时还可祛风除寒。

• 猪肺：100克
• 大米：80克
• 红椒：20克
• 葱花：适量
• 姜末：适量
• 盐：适量
• 味精：适量
• 香油：适量