韭菜鸡蛋汤

韭菜鸡蛋汤

韭菜鸡蛋汤所需材料

鸡蛋：1~2个
韭菜：一小把
水淀粉：适量
水：2~4碗
盐：适量
香油：一滴

韭菜鸡蛋汤的做法

1

准备好食材。（韭菜洗净）
2

将韭菜切碎，鸡蛋打散，水淀粉备用。
3

锅中加适量的水烧开（我加了4碗水）倒入水淀粉。
4

加入韭菜。
5

快速将鸡蛋液倒入锅中（用汤勺划散成鸡蛋花）加入适量盐烧开立即关火。
6

滴一滴香油。
7

盛入汤碗。

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