猪心瘦肉汤

猪心瘦肉汤

猪心、瘦肉腌过会比较入味,肉质香嫩.

猪心瘦肉汤所需材料

猪心：半个
瘦肉：400克
姜：1块
蒜头：2个
葱花：1份
香菜：1份
油：适量
盐：适量
生抽：适量
生粉：适量

猪心瘦肉汤的做法

1

备好材料.
2

猪心、瘦肉切薄片.
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猪心、瘦肉用油、盐、生抽腌30分钟.
4

姜切丝,切葱花,切香菜.
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热锅热油下蒜头、姜丝爆香.
6

下猪心、瘦肉炒至变色,关火.
7

煮一锅开水.
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倒入猪心、瘦肉煮5分钟.
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撒入葱花、香菜.
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调入盐、鸡粉关火.
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美味猪心瘦肉汤完成了！

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