木瓜黄豆排骨汤

木瓜黄豆排骨汤

木瓜要挑选新鲜，黄中带绿的，煲好后的汤才清甜，好喝。家里没有电压力锅或者高压力锅的，黄豆要浸泡久点。

木瓜黄豆排骨汤所需材料

木瓜：1个
黄豆：两把
排骨：550克
盐：一勺
清水：600毫升

木瓜黄豆排骨汤的做法

1

备齐食材。
2

黄豆用冷水浸泡半小时。
3

排骨用冷水浸泡二十分钟，去血水。
4

木瓜切掉头尾，去皮，对半切开。去瓢，去籽。洗干净后切成方块。
5

把浸泡排骨的水倒掉，用清水清洗干净（我洗了三遍）
6

浸泡黄豆的水倒掉，用清水洗两遍。
7

洗干净的食材都倒进去电压力锅里面，加600毫升清水。盖好锅盖，放好蒸汽阀。接通电源，选择煲汤。二十分钟后跳至保压，关电源。
8

四十分钟后开锅盖，放一勺盐。用汤勺搅拌圴匀。
9

成品图如下。

相关推荐