天麻乳鸽汤

天麻乳鸽汤

1、天麻太硬可以放入压力蒸上1小时左右。2、浸泡天麻的水不能浪费到入炖锅一起。

天麻乳鸽汤所需材料

鸽子：2只
天麻：1块
枸杞：8克
水：适量
姜：6片

天麻乳鸽汤的做法

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将天麻冲洗干净浸泡24小时。
2

锅里添加适量的水，再把浸泡的天麻上锅蒸1小时。
3

鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块。
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锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子焯水捞出来备用。
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蒸好的天麻切成片备用。
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炖锅置水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。
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这个时间准备枸杞冲洗干净备用。
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炖至鸽子软烂放入枸杞。
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添加适量的盐再炖上5分钟。
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共炖时间约1个半小时左右。这是已炖好的汤。
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成品图。汤真的很鲜美！

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