猪骨菜干汤

猪骨菜干汤

汤滚时，出现白色的泡沫用勺子装出来倒掉，是骨头出来的渣水，这样汤会更清甜的！

猪骨菜干汤所需材料

菜干：一把
猪骨：一块
红萝卜：一个
红豆：少量
核桃：四个
红枣：六粒
姜：一块
盐：50克

猪骨菜干汤的做法

1

将菜干剪成一小段
2

用开水将菜干泡开，泡十五分钟
3

将猪骨飞水待用
4

将上术材料清洗干净后放入锅中，加入清水1500毫升
5

猛火烧一小时，放盐再烧十分钟
6

上盆样，美味的汤就好了！
7

汤渣做菜，上盆后放酱油和油即可！
8

步骤三，将红萝卜去皮切段，红枣去核洗净，红豆洗净，放入锅底

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