冬瓜鸭汤

冬瓜鸭汤

冬瓜也可不去皮、按个人喜欢。

冬瓜鸭汤所需材料

鸭：半只
冬瓜：500克
陈皮：2片
姜：小块
盐：适量

冬瓜鸭汤的做法

1

冬瓜去皮去籽、清洗干净、切大块
2

陈皮泡软、姜去皮切片
3

鸭斩大块、焯水
4

鸭过冷水、清洗干净
5

把鸭、陈皮、姜、放入锅内、加入适量清水、大火烧开、小火慢煲1小时
6

放冬瓜、煲20-30分钟、饮用前放盐
7

成品

相关推荐