猪肉白菜粉丝煲

猪肉白菜粉丝煲

一次不用炖多了，因为加了粉丝，剩下来的粉丝再热也不好吃了，而且剩菜吃的也不健康，粉丝最好选山芋粉

猪肉白菜粉丝煲所需材料

猪肉：350克
白菜：3片叶子
粉丝：50克
盐：适量
老冰糖：适量
生抽：适量
老抽：适量
八角：两个
桂皮：一根
大葱：适量

猪肉白菜粉丝煲的做法

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肉切块用凉水下锅煮沸，去掉血水
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肉洗净备用
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大白菜切块，粉丝洗净备用
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备用
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油加热
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八角桂皮葱一起下锅炒下
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加入肉翻炒
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放生抽翻炒
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放老抽翻炒
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加料酒翻炒
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加水炖煮四十分钟
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加入大白菜继续炖十五分钟
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把炖好的猪肉白菜倒在石锅里煮开
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加入粉丝
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等粉丝煮好即可
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加上芹菜叶点缀下，如果没有，葱花都可以做点缀

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