小米粥

小米粥

最后几分钟用勺搅动，是因为粥已经浓厚了，不锈钢锅容易揭底。泡枸杞的时间不易长，营养会流失。

小米粥所需材料

黄米：100克
枸杞：适量
饮用水：适量

小米粥的做法

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成品图
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黄米洗净放不锈钢锅里，最好是专门熬粥的砂锅，我没有
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这时候将枸杞放碗里加温水泡一会，是为了去脏
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锅里加多于黄米两倍的清水盖好锅盖煮，大火水开用勺撇去浮末，转小火再熬五分钟。
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加入从小碗里捞出的枸杞，再熬五分钟，用粥勺不停的慢慢搅动，最多两三分钟就关火
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盛在碗里晾一会就可以喝了

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