酸辣丸子汤

酸辣丸子汤

1.同样方法可以做鱼肉丸，猪肉丸都可以。
2此汤多放醋和胡椒粉即可出味，
3.这是两人量。

酸辣丸子汤所需材料

羊肉馅：50克
菠菜：1颗
面粉：5小勺
鸡蛋：1个
白胡椒粉：一小勺
盐：小半勺
醋：3小勺
味极鲜：1小勺
白糖：一点点
葱姜蒜：适量
芝麻香油：适量

酸辣丸子汤的做法

1

提前养好的羊肉馅加入一个鸡蛋调和
2

再加入五小勺子面粉
3

葱姜蒜切碎
4

菠菜洗净切碎
5

盐胡椒粉醋白糖味极鲜调成汁
6

锅内放水烧开
7

将肉馅用小勺挖球下入锅内
8

全部挖好，大火烧开
9

中间打入一次凉水。
10

再大火烧开
11

加入菠菜
12

下入蒜片
13

倒入调制好的汁
14

加入芝麻香油调味
15

盛碗食用

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