响螺片淮山枸杞汤
响螺片淮山枸杞汤
怕腥可以在泡发响螺片时加入姜片一起泡发。
响螺片淮山枸杞汤 所需材料
响螺片:3块
淮山片:适量
枸杞:适量
红枣:3个
蜜枣:2个
玉竹:适量
排骨:适量
瘦肉:适量
盐:少量
响螺片淮山枸杞汤的做法
1
准备食材。
2
准备食材。
3
响螺片冷水泡发2小时。
4
红枣去核,和其他食材一起泡10分钟,清水洗干净备用。
5
瘦肉洗干净,切块。
6
排骨瘦肉飞水,洗干净沥干。
7
将所有食材放入炖盅。
8
加入3碗水,三个人的份量。
9
炖汤模式,订时1.5小时。
10
炖好加入少量盐。
11
用滤油勺过滤油及浮沫,起锅装碗,美美享用~
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