牛肉炖西红柿

牛肉炖西红柿

牛肉一定要小火慢炖时间长些，西红柿剥了皮吃起来更好吃方便。

牛肉炖西红柿所需材料

牛肉：500克
西红柿：3个
葱姜：适量
花椒、大料：适量
桂皮、香叶：适量
盐：适量
鸡精：适量

牛肉炖西红柿的做法

1

牛肉用凉水浸泡半小时后，洗净控干水份。
2

切成大块
3

西红柿洗净后用刀在上面划出十字花
4

用开水烫至能剥下皮
5

准备好调料
6

锅中多加温水倒入牛肉和调料，盖上锅盖大火烧开转小火慢炖二个小时。
7

西红柿去皮切块
8

牛肉炖二小时后放入西红柿和适量的盐，大火烧开转小火再慢炖一小时，加适量的鸡精即可。
9

炖好了亲亲们来尝尝哦……

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