兔肉山药汤

兔肉山药汤

（1）清水炖汤营养多在汤里。（2）新鲜肉类不需要放太多的调料，孩子吃不放或少放味精，如果冻多天就得多放调料了。

兔肉山药汤所需材料

兔肉：一只腿
山药：一小节
石斛：3-4个
枸杞：几个
盐：适量
料酒：半勺
姜：两片

兔肉山药汤的做法

1

兔子腿一个剁成三块，用刀背拍打几下！
2

清水放姜煮开，放兔肉加半勺料酒，再次水煮开后将肉捞起！
3

肉放炖锅，加清水，四个石斛！
4

炖到有肉香味放山药，等到汤再次煮开了，用筷子插一下山药，能插进去就是熟了，起锅放盐，撒几粒枸杞！
5

亲！要不要来一碗！(^_^)

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