冬瓜大骨汤

冬瓜大骨汤

骨头肉煲出来就有油，不需要另外再放油，否则吃的时候会觉得油腻。

冬瓜大骨汤所需材料

大骨：一斤
冬瓜：一块
生姜：适量
红枣：六粒
枸杞：12粒
食用盐：适量

冬瓜大骨汤的做法

1

大骨洗净放入压力锅胆内。
2

生姜切成长块，冬瓜去皮切成厚块，枸杞和红枣泡洗干净，将这些一起倒入锅胆内。
3

锅胆内倒入适量冷水，放入压力锅中。
4

压力锅盖上锅盖，调到煲汤功能档。
5

煲好后放入适量盐调味即可盛碗食用。

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