木耳菜肉丸汤

木耳菜肉丸汤

肉丸中放入适量的蚝油味道更鲜美哦，木耳菜不要煮的时间太长会容易煮烂变黄

木耳菜肉丸汤所需材料

肉糜：300g
木耳菜：一把
淀粉：少许
姜：2片
葱：1颗
蚝油：一茶勺
香油：少许
花椒油：少许

木耳菜肉丸汤的做法

1

准备好食材
2

锅内加入适量的清水煮
3

葱姜蒜切碎
4

葱姜蒜放入肉糜碗内加入蚝油，香油，花椒油，盐，鸡精和适量的淀粉
5

顺着一个方向搅拌均匀
6

将肉糜揉成肉丸
7

将捏好的肉丸放入锅中煮两三分钟待肉丸都浮起就可以了
8

加入木耳菜煮一分钟左右放入盐和鸡精调味
9

美味的汤就完成了
10

装碗

相关推荐