皮蛋火腿粥

皮蛋火腿粥

皮蛋是关火了再加入的，它不需要煮，煮了就化了不好吃。

皮蛋火腿粥所需材料

大米：一杯
皮蛋：2个
杏鲍菇：1个
火腿肠：2根
生菜叶：3片
小葱：适量
香油、盐、胡椒粉：适量

皮蛋火腿粥的做法

1

准备材料，除米外所有材料切丁
2

米淘洗好下锅煮
3

水开了撇去泡沫
4

米开花了放入杏鲍菇，搅拌均匀煮5分钟
5

放入火腿搅拌均匀
6

关火放入皮蛋和生菜
7

放入适量香油，盐，胡椒搅拌均匀
8

撒上葱花。香喷喷的皮蛋火腿粥就可以出锅了。
9

配上牛奶玉米，营养又健康

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