黄花菜炖菜鸭
黄花菜炖菜鸭
大家知道的,黄花菜要多洗几遍,要不会有毒素,
黄花菜炖菜鸭 所需材料
黄花菜:适量
料酒:1小勺
生姜:两片
黄花菜炖菜鸭的做法
1
先把菜鸭洗净
2
水烧到冒小泡,放入鸭子,待水刚开
3
把开水立即倒掉,换冷水,把浮水冲干净
4
放料酒,生姜
5
把黄花菜泡发
6
放入炖罐,再放入电压力锅按煲汤,待好了拿出,把泡发的黄花菜放入鸭汤,倒到汤锅滚过,鲜美的鸭汤就可以上桌了
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