胡萝卜大骨头汤

将大骨头入锅焯水，去除血沫

胡萝卜削皮洗干净，生姜切片

用工具切成花型

将骨头洗干净，与姜片、胡萝卜一起放入煲汤锅

放入水覆盖食材

选择煲汤两个小时

放入适量盐调味，出锅