滋补老鸭汤

滋补老鸭汤

水鸭事先要焯水去腥。

滋补老鸭汤所需材料

水鸭：1只
香菇：50g
姜：20g
盐：适量
米酒：适量
党参：10g

滋补老鸭汤的做法

1

准备好食材，水鸭子一只清洗干净去皮，香菇，党参，姜。
2

把水鸭斩块，生姜洗净拍松。
3

党参剪段，香菇泡发。
4

锅下水烧开，把水鸭放入焯水，过冷水待用。
5

鸭块洗净倒入电饭锅内锅。
6

放入香菇，党参，拍散的姜块。
7

加入适量开水，加一点点米酒。
8

电饭锅插上电，煲上2小时。
9

出锅装碗，加入少量的食盐，葱丝装饰即可食用！

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