疙瘩汤

疙瘩汤

做面疙瘩时最好有个刷子或什么带毛的甩水然后用筷子搅出面疙瘩，我没有，就用手沾水甩的。还不错，大小正合适。

疙瘩汤所需材料

冬瓜：适量
白菜：适量
面粉：适量
葱：适量
油：适量

疙瘩汤的做法

1

面粉洒水用筷子搅拌成小碎面疙瘩
2

冬瓜切片
3

葱切碎，白菜切碎（忘记拍照了）
4

锅里加少许油烧水，水开一次加入冬瓜和白菜，加入适量的盐
5

再次水开后加入面疙瘩，搅拌一下
6

大火煮开一次就好了

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