咸骨粥

咸骨粥

一定要骨头提前用盐腌入味，这粥不太适合幼儿吃怕有骨头碎

咸骨粥所需材料

大骨：500克
大米：80克
葱：一条
姜：一小块
花生油：少许
盐：少许
水：适量

咸骨粥的做法

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把买好的骨头洗干净，撒上盐腌着，我的是隔天腌制的
2

把腌好的骨头用清水冲洗一下，放锅里煮
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在熬骨头汤的时候准备其它的材料，大米用水浸泡，葱切断，姜切丝
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骨汤熬的差不多的时候就把浸泡好大米放进去，加些姜丝一起煮
5

米粒熬的如下图就可以关火了
6

往锅里撒上一些葱花和姜丝再浇点香油，熄火后在焖上几分钟
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熬好了粥
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起锅用碗盛好开吃了

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