鲍鱼鲜虾粥

鲍鱼鲜虾粥

1、大米可用泰国香米，我用的隆泉大米非常香。
2、姜丝去腥，煮好后取出。
3、水换成高汤更棒。
4、虾仁切3只，留3只整虾摆出来更漂亮。

鲍鱼鲜虾粥所需材料

小鲍鱼：3只
海虾：6只
大米：150克
西兰花：1朵
姜丝：适量
盐：1茶匙
水：适量
胡椒粉：少许

鲍鱼鲜虾粥的做法

1

食材图。
2

鲍鱼刷洗干净后取肉切花刀。
3

将米淘洗干净后浸泡一小时。
4

虾仁洗净挑去黑线，部分切碎！西兰花用盐水浸泡洗净，切小朵备用。
5

将米放入锅中加入适量水炖煮，锅开转小火半小时。
6

最后放入鲍鱼，虾仁煮3分钟，再放西兰花一分钟调味即可。
7

盛出趁热食用。

相关推荐