鸽子汤

鸽子汤

鸽子汤所需材料

鸽子：l只
瘦肉：200克
山药：1根
生姜：50克
料酒：小碗半碗
盐：50克左右
枸杞：少许
水：半沙锅

鸽子汤的做法

1

鸽子买回后洗净切块，放入开水中焯下。
2

瘦肉:山药切好后装盘备用
3

沙锅里放好水后，倒入鸽子，料酒.生姜，大火烧开改小火，l0分钟后放入备用的瘦肉:山药:盐
4

小火炖60分钟左右，肉烂放入枸杞再焖1分钟关火既可

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