牛肉丸子汤

牛肉丸子汤

牛肉丸子汤所需材料

牛肉丸：6粒
牛筋丸：6粒
香葱：2颗
香菜：1颗
生菜：1颗
盐：适量
油：适量
味精：适量
胡萝卜：1根

牛肉丸子汤的做法

1

生菜洗净，胡萝卜洗净切菱形状，香葱，香菜切碎备用。
2

牛肉丸牛筋丸自然化冻或隔水化开备用。
3

锅中烧水，水开放入牛肉丸和牛筋丸煮至肉丸漂浮起来就煮熟了。
4

碗里加入适量盐，油，味精，香葱，碗里加入煮牛肉丸的汤搅拌均匀。
5

捞出煮熟的牛肉丸和牛筋丸放入调好的汤汁里。
6

加入绰熟的生菜和胡萝卜撒入剩余的香菜末，香葱末，美味的牛肉丸汤就做好了，好吃好喝又营养。

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