酸汤鱼

酸汤鱼

煎鱼时要加入适量盐好入味煮的过程要小火鱼肉不易煮烂

酸汤鱼所需材料

腊鱼：两条
西红柿：一个
葱段：适量
姜：适量
米酒：适量
酸笋：适量
玉米油：适量
盐：适量

酸汤鱼的做法

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准备的食材
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准备的调味料
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热锅下油爆香姜片
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洗干净鱼控干水分就可以煎了
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煎了一面再煎另一面
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葱切段西红柿切小块酸笋切小
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烧开水放入煎好的鱼小火煮半个钟
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酸笋煮十分钟后加入西红柿接着煮十五分钟即可
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出锅前加入盐葱段盛出享用
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成品图

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