虫草花猪骨汤

虫草花猪骨汤

1、这款汤可以放些枸杞、家里没枸杞所以没放。
2、用柴火煲汤要用瓦煲、煲出来的味道是最鲜的、煲汤时注意看火免得汤煲没了、用煤气煲也是一样。

虫草花猪骨汤所需材料

猪骨：500克
虫草花：适量
红枣：适量
桂圆：适量
莲子：适量
姜：适量
盐：适量

虫草花猪骨汤的做法

1

准备好材料、猪骨、虫草花、红枣(去核)、桂圆、莲子、姜(去皮切片)
2

虫草花稍稍浸泡
3

猪骨焯水(飞水)
4

过冷水清洗干净
5

把所有材料放入瓦煲内、加入适量清水
6

大火烧开、小火慢熬1-2小时、饮用前放盐
7

成品

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