猪蹄炖莲藕

猪蹄炖莲藕

猪蹄炖莲藕所需材料

猪蹄：1个
莲藕：适量
胡萝卜：适量
酒：适量
盐：适量
酱油：适量(根据个人喜爱)
姜：适量
鸡精：适量
八角：适量

猪蹄炖莲藕的做法

1

猪蹄切大块，洗干净
2

莲藕去皮，切大块
3

猪蹄用开水煮一下，洗干净
4

把猪蹄放到高压锅里，放适量清水
5

放入酒，姜，八角，酱油，鸡精盐大火开煮10分钟，再小火15分钟
6

放入莲藕，胡萝卜
7

中火煮到熟
8

加上葱花即可

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