虫草鸡腿煲

虫草鸡腿煲

食材是一人用量，人多可适量添加，肉鸡腿煲半小时即可，豆苗出锅前放宜应熟

虫草鸡腿煲所需材料

鸡腿：半个
虫草花：100克
豆苗：300克
葱段：20克
姜片：20克
蒜片：20克
料酒：10ml
盐：0.8克
鸡汁：2-3滴

虫草鸡腿煲的做法

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准备半个鸡腿剁块
2

虫草花泡发洗净，豆苗去老根，葱姜蒜切片
3

准备盐，料酒，鸡汁
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鸡块放冷水锅中焯水捞出
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在放入烧开水砂锅中加入料酒
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在放入适量盐
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下入泡开虫草花和葱姜蒜片
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开锅改小火盖盖煲30分钟
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最后下入豆苗菜
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再次开锅点几滴鸡汁即可关火
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摆放拍照，马上享用简单富有营养虫草鸡腿煲

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