冬瓜鹅肉汤

把鹅肉斩大块。

冬瓜切成小块。

先把鹅肉放砂锅，加料酒和姜块炖一小时(因为是自家养的时间久要多炖一下)。

再加入冬瓜，炖至冬瓜软烂，加少许盐和味精调味。

出锅。