玉米排骨汤

玉米排骨汤

煲汤水要一次加够，注意火候，营养是熬出来的，总是大火的话汤都蒸干了～。玉米也可以换成藕块，同样很清淡。

玉米排骨汤所需材料

猪嫩排：500g
鲜玉米：1个
葱：适量
姜：适量
料酒：适量
枸杞：数粒
百合：适量
盐：适量

玉米排骨汤的做法

1

排骨洗净备用
2

玉米切3公分厚的片，姜切片，葱切段，枸杞百合洗净备用
3

排骨冷水入锅，煮开，焯水，加几片姜和适量料酒去腥
4

焯水好后，锅中加足量的清水，放入姜片，葱段，煮
5

煮15分钟，入玉米转中火炖半小时
6

汤汁有些浓郁了，加入枸杞和百合，再煮一刻钟
7

起锅前加适量的盐，撒点葱花，香喷喷的玉米排骨汤就做好了。充满了玉米的清香

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