老母鸡人参汤

老母鸡人参汤

人参老母鸡汤.适合体虚乏力的人食用.精华全部在汤里了.一锅即营养又好喝的汤.真的好赞??

老母鸡人参汤所需材料

老母鸡：半只
人参：一根
当归：少许
红枣：5颗
枸杞：少许
大葱：一段
盐：5克
料酒：20克

老母鸡人参汤的做法

1

老母鸡是婆婆自己养的.正宗的土鸡.把老母鸡处理干净待用
2

把红枣/当归/枸杞/人参：洗净待用
3

把人参切薄片.碗里放水浸泡
4

把鸡剁成小块.放入陶瓷炖锅里.加入清水再放入所有食材
5

我用的是隔水电炖锅.三个小时以后.一锅香气扑鼻的.养生鸡汤就完成了

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