靓汤蟹味菇

靓汤蟹味菇

蟹味菇焯水后在进行下一步制作，这样菌类在焯水过程中，里面杂质很容易出来

靓汤蟹味菇所需材料

蟹味菇：一盒
娃娃菜：半颗
自制腌鸡蛋：半个
葱段：少许
姜片：少许
盐：1克
鸡汁：3滴

靓汤蟹味菇的做法

1

准备食材
2

蟹味菇去根洗净，娃娃菜竖刀切，葱，姜切片备用
3

锅中放入清水，把蟹味菇焯水捞出备用
4

另起锅放入清水，加入葱，姜和盐
5

然后下入焯过水的蟹味菇
6

在下入娃娃菜
7

锅开后煮5一8分钟，出锅前点几滴鸡汁提鲜
8

成入碗中放半个鸡蛋，端上餐桌享用吧

相关推荐