木耳鸡蛋汤

木耳鸡蛋汤

木耳鸡蛋汤盛出时，加几点香油，味道更佳哦

木耳鸡蛋汤所需材料

黑木耳：适量
鸡蛋：2个
植物油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
鸡粉：适量
水淀粉：适量
香菜：适量
香油：适量
酱油：适量
清水：适量
葱花：适量

木耳鸡蛋汤的做法

1

取适量干木耳放入碗中
2

加入清水浸泡，鸡蛋备用
3

半小时后，木耳完全泡发
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去根，洗净，撕成小块！捞出，沥水
5

鸡蛋磕入碗中
6

打成蛋液
7

锅中热油，放入葱花爆香
8

倒入木耳翻炒
9

加适量清水
10

锅烧沸后，煮10分钟！加入盐、酱油、胡椒粉、鸡粉
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将蛋液轻轻倒入锅中
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同时倒入水淀粉，关火
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盛出，滴几滴香油，撒上香菜即可

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