冬瓜緑豆汤

冬瓜緑豆汤

1、緑豆和冬瓜都不要过于煮得太烂，以免影响口感！煮得恰到好处就好！

冬瓜緑豆汤所需材料

緑豆：200克
冬瓜：100克
枸杞：2克
盐：适量
水：适量
葱：2根
姜：3片

冬瓜緑豆汤的做法

1

将緑豆冲洗干净，添加适量的水浸泡1—2小时。
2

锅里添加适量的水放入緑豆，葱，姜烧开，改用中火煮至緑豆微开花。
3

冬瓜去皮，去瓤，冲洗干净切成3里面见方块状。
4

緑豆煮至微开花放入冬瓜，枸杞，盐煮至冬瓜变软，不要将冬瓜煮烂咯。
5

冬瓜汤煮熟把葱，姜捞出来把要。就这样冬瓜緑豆汤就熬好啦！
6

成品图。夏季喝很不错！

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