木耳绿豆汤

木耳绿豆汤

绿豆也可以提前浸泡一两小时后再煮，这样更容易煮开花，缩短时间。煮绿豆的水根据个人喜好添加，喜欢喝汤就多加水，反之少加。木耳最好选用小木耳，更好吃，不用放太多，只是为了增加口感。甜度自己把握，喜甜多加白糖，反之少加。也可以把白糖换成冰糖，口感更好。

木耳绿豆汤所需材料

绿豆：适量
小木耳：适量
白糖：适量

木耳绿豆汤的做法

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木耳绿豆汤成品图。
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准备适量绿豆和小木耳。
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绿豆洗干净，倒入压力锅内胆中，倒入清水没过绿豆两指节，水量的多少决定绿豆汤的多少，所以多点少点均可。
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启动压力锅标准煮25分钟。
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煮绿豆的时候将黑木耳用清水泡发。
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泡到木耳变大撑开一朵朵即可，洗干净沥水备用。
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绿豆煮到开花软了的时候倒入木耳。
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调入适量白糖。
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把压力阀门取掉，合上盖子继续煮5分钟。
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时间到了用勺子尝下甜味，根据情况再调入白糖即可。
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盛出放置晾凉到余温就可以食用了。
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成品图。

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