虫草花老鸡汤

虫草花老鸡汤

鸡肉最好选老鸡来煲，又补又好喝。

虫草花老鸡汤所需材料

虫草花：1两
鸡肉：半只
红枣：几颗
桂圆：几粒
杞子：适量
当归：几片
党参：3条
北芪：适量
水：适量
盐：适量

虫草花老鸡汤的做法

1

鸡半只，洗干净冷水下锅，焯水，焯好后捞出洗干净，
2

准备好汤料，党叁洗干净剪断
3

鸡肉斩块，和汤料一起放进去砂锅里
4

然后加入水没过材料
5

盖上盖子大火煲开转小火煲2小时
6

二小时后加入盐再煲5分钟即可关火
7

煲好的汤，好喝又好看。

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