海鲜平菇汤

海鲜平菇汤

挑虾线很麻烦、可以用小刀切虾头的时候轻轻拉出虾线、这方法简单又快。
白贝用盐搓一搓表面能消炎杀菌。

海鲜平菇汤所需材料

白贝：300克
虾：适量
平菇：300克
姜：小块
盐：适量

海鲜平菇汤的做法

1

材料白贝、虾、平菇、姜
2

虾去虾头挑出虾线、(用小刀切虾头时、轻轻地把虾线拉出来、这样方便又不麻烦)
3

白贝用盐搓一搓再清洗干净
4

平菇清洗干净、在中间撕开
5

姜去皮切片
6

锅加入适量清水、放姜片、大火烧开
7

放白贝、煮至白贝开壳
8

放平菇、虾、煮至5-8分钟、饮用前放盐
9

成品

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