香芋瘦肉粥

香芋瘦肉粥

香芋不能跟肉一起放，香芋熟的比较慢，要先放，肉放早了容易老

香芋瘦肉粥所需材料

瘦肉：3两
香芋：几少
大米：一两
姜丝：适量
油：适量
盐：适量
酱油：适量

香芋瘦肉粥的做法

1

瘦肉洗干净切好
2

香芋解冻，这些是我做返沙香芋剩的边料，友友可以用新鲜的香芋
3

姜丝切好备用
4

瘦肉先调味好
5

粥煮开
6

粥一滚起来马上放香芋下去，盖好盖子继续煮开
7

香芋煮开时再放瘦肉下去搅拌一下，盖盖子闷一会
8

瘦肉变色就可以了
9

盛碗时放点葱花点缀下

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