紫米红豆健康粥

紫米红豆健康粥

食材都要提前泡一下，尤其是红豆和薏米要泡的时间长一些，要小火慢煮，这样煮出来的粥软糯粘稠。

紫米红豆健康粥所需材料

紫米：4汤匙
红豆：4汤匙
薏米：2汤匙
糯米：2汤匙
大枣：5颗
清水：适量

紫米红豆健康粥的做法

1

提前把红豆和薏米洗干净浸泡两个小时。
2

提前把紫米和糯米洗干净浸泡一个小时。
3

提前把大枣洗干净浸泡一个小时。（如果大枣晒的不太干，也可以不泡）
4

砂锅烧开水，先把薏米和红豆放进去。
5

大火烧开后转小火，煮一个小时。（中间要经常搅，要么粘锅）
6

然后再把紫米和糯米放进去。
7

大枣也一起放进去。
8

小火再煮四十分钟左右。
9

看粥煮粘稠了关火即可。
10

营养美味的紫米红豆粥就熬好了。

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