冬瓜丸子

准备好的冬瓜

把冬瓜切大块，去掉外面的皮

切块装盘备用

丸子放在一个碗里面，葱姜

热锅凉油

放入葱姜段，炒出香味

加入冬瓜翻炒到有少量的汤汁

随后放入丸子继续翻炒，加入少量的水，适量的盐，等到冬瓜炖烂了就可以出锅喽！

这是出锅的冬瓜丸子！