南瓜疙瘩汤

南瓜疙瘩汤

放入面疙瘩后锅盖盖一半煮，以免水溢出来，多煮一会让南瓜熟透

南瓜疙瘩汤所需材料

南瓜：一块
面粉：半小碗
葱花：少许
色拉油：少许
醋：适量
鸡精：少许
香油：少许

南瓜疙瘩汤的做法

1

南瓜去皮切小块，葱切碎
2

热锅，倒入少许油烧热，放入送花炝锅
3

倒入南瓜块加盐翻炒入味
4

倒入适量水撒些鸡精大火烧开
5

这段时间准备面疙瘩，半碗面粉加少许水用筷子搅拌成很浓很浓的面糊
6

水开后两三分钟放浓面糊，用筷子夹成一个个小的面团放入锅里改小火煮熟
7

煮熟后倒入少许香油和醋，撒些香菜，完成

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