昂刺鱼（黄刺鱼）豆腐汤

昂刺鱼（黄刺鱼）豆腐汤

我加入的水是开水，豆腐是成盒的嫩豆腐，烧汤更嫩滑

昂刺鱼（黄刺鱼）豆腐汤所需材料

昂刺鱼：6条
豆腐：1块
生姜丝：
葱花、葱段：s
青椒圈：5片
黄酒：一勺

昂刺鱼（黄刺鱼）豆腐汤的做法

1

洗净的昂刺鱼
2

锅里放油烧热，放昂刺鱼双面煎黄
3

煎黄后加开水，再放入提前准备好的葱段和生姜丝
4

大火烧开，烧出白色的汤汁
5

加入准备好的豆腐，加盐，烧开后转小火
6

装盘，撒上葱花和青椒圈

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