野山笋炖乌鸡汤

野山笋炖乌鸡汤

乌鸡很嫩，不要烧太长的时间，

野山笋炖乌鸡汤所需材料

乌鸡：1 个
野山笋：适量
盐：适量
葱姜：适量
黄酒：适量
枸杞子：适量
清水：适量

野山笋炖乌鸡汤的做法

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食材准备好
2

把乌鸡开肚去内脏，洗干净，切成块。
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煤气开火放上砂锅，砂锅里倒入适量的清水，烧开水，然后把乌鸡块倒入，放黄酒，姜片，葱，盐。
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盖上盖子烧。
5

笋洗干净，切片。
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烧开后加入笋片，盖上盖子开小火烧30分钟左右，
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然后把葱姜片捞出，倒入洗干净的枸杞子，再盖盖子烧5分钟，关火闷5分钟，乌鸡汤就烧好了。
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汤鲜，肉嫩，做法简单。
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成品图

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