👩🍳我闺蜜，她在夏天吃了很多豌豆，感觉身体清爽了不少，而在冬天吃了豌豆后，却觉得胃有些不适。这让她对豌豆的性质产生了疑问：豌豆到底是凉性还是热性呢？今天，我们就来揭开这个谜团，并分享一些豌豆的营养做法，让大家更好地享受豌豆的美味与健康！🌿
🍀关于豌豆的性质，其实它属于平性食物，既不是凉性也不是热性。豌豆含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等，对于调节人体代谢、增强免疫力都有很好的效果。因此，无论是夏天还是冬天，适量食用豌豆都是有益无害的。👌
接下来，让我们来分享两种豌豆的营养做法吧！
第一种：豌豆炒虾仁🍤🌱
1️⃣准备材料：豌豆、虾仁、蒜末、盐、鸡精、生抽、油。
2️⃣将豌豆洗净，虾仁去虾线洗净备用。
3️⃣热锅凉油，爆香蒜末，放入虾仁翻炒至变色。
4️⃣加入豌豆一起翻炒，加入少许盐、鸡精和生抽调味。
5️⃣翻炒均匀后，出锅装盘即可。
这道菜色彩鲜艳，口感清爽，豌豆的甜美与虾仁的鲜美完美结合，是一道营养又美味的家常菜！😋👏
第二种：豌豆糯米粥🌾🌱
1️⃣准备材料：豌豆、糯米、红枣、冰糖、水。
2️⃣将糯米提前浸泡2小时，豌豆洗净备用。
3️⃣锅中加水，放入糯米和豌豆，大火煮沸后转小火慢煮。
4️⃣煮至糯米和豌豆熟透，加入红枣和冰糖继续煮5分钟。
5️⃣搅拌均匀后，关火焖一会儿即可享用。
这款豌豆糯米粥口感糯滑，香甜可口，既能滋补身体又能美容养颜，是女性朋友的最佳选择！💖🍲
希望大家通过今天的分享，能更好地了解豌豆的性质和营养做法，让豌豆成为我们餐桌上的常客！🌱💕
