概述
肠胃一般指消化系统的胃和小肠、大肠部分。而胃和小肠是营养吸收的核心。人体需要的营养几乎都需要经过肠胃。肠胃成为人体消化最重要的部分。
位置
肠胃在身体的位置是横膈以下，横膈上方是肺部，即胸腔，横膈以下是肠胃所在的位置。胃的位置较高，食道与胃相连，在胃右侧有肝脏，胃下方是横结肠，再下方是空肠、回肠，右侧是升结肠，左侧是降结肠，之后是乙状结肠、直肠，身体的不同部位会对应不同的器官。
结构
胃肠道的器官包括以下几个部分：
1、胃：胃部是人体的消化器官,位于膈下、上接食道和小肠之间。胃上口是贲门,下口是幽门。在胃上面是食道,胃下面是肠管,它分为四个部分,贲门部、胃底、胃体、幽门部,靠近贲门的部分叫贲门部;在贲门平面以上,向左上方膨出的部分称为胃底;从胃底向下到胃底部的部分,称为幽门部。
2、小肠：小肠分为空肠、回肠，空肠起自十二指肠空肠曲，下连回肠，回肠连接盲肠。空肠、回肠无明显界限，两者均属小肠。空肠、回肠的主要功能是消化和吸收食物。
3、大肠：大肠为消化道的下段，包括盲肠、阑尾、结肠和直肠四部分。大肠的主要功能是进一步吸收水分和电解质，形成、贮存和排泄粪便。
病症
1、上腹及脐周有压痛，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音多亢进。
2、呕血与便血，少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色，大便发黑或大便潜血试验阳性。说明胃粘膜有出血情况。
3、头痛、发热、寒颤和肌肉痛也是常见症状，少数严重病例，由于频繁呕吐及腹泻，可出现脱水。
