黄精（黄之、鸡头参、龙街、老虎姜、鸡爪参）

黄精的功效和作用

1、补脾益气黄精具有补脾益气的功效，主治脾胃虚弱，脾气虚或脾阴不足。

2、补肾益精黄精具有补肾益精的功效，主治肾虚精亏，腰膝酸软，须发早白。

3、滋肾润肺黄精具有滋肾润肺的功效，主治阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。

4、其它功效黄精具有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老，增强免疫功能和新陈代谢，降血糖和强心的功效。

食用黄精要注意什么？

1、黄精宜放置通风干燥处，防霉，防蛀。

2、黄精一日的用量为10到30克。煎汤服用，亦可煎膏滋，浸酒后服用。

如何挑选黄精？

在挑选黄精时看看外皮是否呈现出黄金色，和姜的样式很相似，然后是看看够不够坚硬，闻一闻气味是否正常，如果有腐臭的不宜购买。

黄精如何保存？

将黄精放置在干燥通风不给虫吞噬的地方即可。