粉条
粉条
(圆粉条、细粉条、宽粉条)
粉条(杆儿细的又称粉丝)是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状的粉制品,颜色呈灰白色、黄色或黄褐色,按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等,口感爽滑有韧性,在中国各地均有生产。粉条含有碳水化合物、蛋白质和烟酸等营养成分。
粉条的功效
功效作用:
粉条里富含碳水化合物,膳食纤维,蛋白质,烟酸和钙,镁,铁,钾,磷,钠等矿物质
营养价值:
碳水化合物,蛋白质,烟酸
适宜人群:
一般人均可食用。
禁忌人群:
消化不良者少食,孕妇慎用!
粉条的功效和作用
1、提供能量粉条含有碳水化合物、蛋白质和烟酸等营养成分。
食用粉条要注意什么?
1、消化不良者少食.
2、孕妇慎用!
如何挑选粉条?
比较透明,手感比较圆润的好.
粉条如何保存?
干燥处保存。
粉条的做法
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