一般情况下，胃肠道敏感者不宜喝牛奶，以免引起不适。分析如下：
胃肠型感冒可能与饮食不当、病毒感染等引起的，常伴随恶心、呕吐、腹泻、发热等症状。在此期间，患者的胃肠功能处于虚弱状态，消化液分泌减少，消化酶活性降低。
部分胃肠型感冒患者可能存在乳糖不耐受的情况，即体内缺乏乳糖酶，无法有效分解牛奶中的乳糖。此时，如果喝牛奶会导致乳糖在肠道内被细菌发酵，产生气体，进一步加重肠道不适。因此，不建议胃肠型感冒患者喝牛奶。
少数情况下，如果胃肠道敏感者已经逐渐恢复，可以少量喝牛奶，尽量选择脱脂或低脂牛奶，避免选择冰冻或加糖的牛奶，以免刺激胃肠道。在生活中，胃肠道敏感者需要避免空腹饮用牛奶，可以搭配面包、饼干等食物一起食用，有助于减缓牛奶在胃肠道中的排空速度，减轻不适症状。
