橙子不能和什么一起吃

彩牛养生 · 2023-10-10
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院()

  橙子属于寒凉性的食物,可以有效的清除肺热,生津,祛痰止咳,改善由于邪气入侵所导致的身体虚弱,以及气血堵塞的情况。橙子中富含丰富的维生素c,可以增加机体的抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血液中胆固醇的含量。同时,需要注意的是橙子也有相克食物,比如槟榔、猪肉、牛奶、猕猴桃等,如果一起吃,会有不良影响。

  一、橙子不能和什么一起吃

  1.槟榔

  槟榔为碱性食物,含有槟榔红色素、鞣质等成分,而橙子为酸性食物,二者同时会出现中和反应,影响橙子的营养价值和味道。

  2.猪肉

  两者中的成分会产生一定的冲突,从而可能会引发恶心呕吐等不适的症状。

  3.牛奶

  因为牛奶中的蛋白质与橙子中的果酸成分相碰撞,可能会影响肠胃的吸收情况,引发腹胀、腹痛等症状。

  4.猕猴桃

  橙子和猕猴桃都属于寒性物质,同时食用会导致腹痛、腹泻等症状。

  5.海蛎子

  海蛎子会抑制人体对维生素C的吸收,同时食用不利于人体吸收,导致营养物质流失。

  二、橙子的食用禁忌

  1.饭前或者空腹不宜吃。

  2.服药忌食橙子。

  3.阴虚体质者要少吃。

  4.糖尿病患者不宜吃。

  三、橙子的营养价值

  1.维生素C

  橙子是维生素C的优质来源,有助于增强免疫系统、抗氧化、促进胶原蛋白的合成、促进铁的吸收、降低坏血病的风险等。

  2.橙皮素

  橙子含有一种名为橙皮素的类黄酮化合物,具有抗氧化、抗炎、抗癌、降低心血管疾病风险等作用。

  3.膳食纤维

  橙子富含膳食纤维,有助于预防便秘、降低胆固醇、控制血糖水平、促进肠道健康等。

  4.矿物质

  橙子含有丰富的钾、钙、磷、镁等矿物质,有助于维持体内电解质平衡、维持神经和肌肉功能、促进骨骼健康等。

  5.植物化合物

  橙子中还含有多种植物化合物,如柚皮苷、柠檬苦素、类胡萝卜素等,具有抗氧化、抗炎、抗癌等生物活性。

  6.低糖

  与许多水果相比,橙子的含糖量较低。因此,橙子可以作为健康饮食的一部分,有助于控制糖摄入量。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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