夏日炎炎，高温与湿气交织，不仅让人体感不适，还容易影响脾胃功能，导致湿气内聚。此时，一碗健脾祛湿的汤品，无疑是调节身体平衡、提升健康状态的理想选择。节瓜，以其独特的清甜口感和丰富的营养价值，成为夏日煲汤的佳品。今天，就让我们一起聊聊节瓜与哪些食材搭配煲汤，能够有效健脾祛湿。
节瓜煲什么汤可健脾祛湿
1.节瓜猪骨汤
猪骨富含胶原蛋白和矿物质，节瓜的清热解暑作用与猪骨的滋养效果相得益彰，共同发挥健脾祛湿的功效。
2.节瓜薏米排骨汤
薏米具有健脾渗湿、清热排脓的功效。将节瓜、薏米与排骨一同煲汤，不仅能够增强汤品的祛湿效果，还能补充蛋白质和维生素，提升身体免疫力。
3.节瓜赤小豆鲫鱼汤
赤小豆可利水消肿、解毒排脓。鲫鱼则富含蛋白质和多种微量元素，具有健脾开胃、益气利水的功效。将节瓜、赤小豆与鲫鱼搭配煲汤，能有效健脾祛湿，改善身体水肿和消化不良。
4.节瓜土茯苓老鸭汤
土茯苓是一种具有健脾渗湿、清热解毒作用的中药材。与节瓜、老鸭一同煲汤，能有效祛除体内湿气，改善脾胃功能。
如何正确健脾祛湿
1.饮食清淡
夏季饮食应以清淡、易消化为主，减少油腻、辛辣食物的摄入，以免加重脾胃负担。
2.适量运动
适当的运动可以促进血液循环和新陈代谢，有助于排出体内湿气。建议选择早晨或傍晚进行散步、慢跑、瑜伽等有氧运动。
3.避免贪凉
虽然夏季炎热，但也要避免长时间待在空调房中或过度食用冷饮。这些行为容易损伤脾胃阳气，导致湿气内生。
